Subarashī Cuchillo de Chef Damasco Limitado

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Subarashī Cuchillo de Chef Damasco Limitado

Subarashī Cuchillo de Chef Damasco Limitado

€289,00

¡Presta atención! Chefs aficionados y chefs profesionales, os presentamos este Cuchillo de chef limitado de Damasco Subarashī.

Este set combina una larga durabilidad, cuchillos de cocina de alta calidad a un precio inmejorable, ideal para ti como chef aficionado o chef profesional.

Características del producto

El cuchillo de chef Subarashī de Damasco se caracteriza por las siguientes características:

  • grado de dureza: Con 60±2 HRC, lo bastante duro para permanecer afilado durante mucho tiempo, pero lo bastante flexible para no romperse.
  • Material de la hoja: 67 capas de acero de Damasco. Fabricado con el mejor acero de Damasco VG10.
  • Material del mango: Mango ergonómico de madera de sándalo de alta calidad.
  • Filo: Por ambos lados: perfecto para usuarios zurdos y diestros.
  • ángulo de afilado: Ángulo óptimo de 15° para la máxima precisión de corte.
  • Antioxidante: Para un brillo y un rendimiento duraderos.
  • Longitud total y longitud de la hoja:

    Cuchillo de chef: Longitud: 33 cm, longitud de la hoja: 20,5 cm, anchura: 5,2 cm, grosor de la hoja: 2,5 mm

¿Por qué nuestros cuchillos?

Nuestros cuchillos de cocina no solo son tus fieles ayudantes en la cocina, sino que también demuestran una calidad constante:

  • Equilibrio perfecto: El equilibrio del cuchillo hace que trabajar en la cocina sea un placer.
  • Filo de larga duración: Al menos 55.000 cortes por cuchillo con el cuidado adecuado.
  • Pulido a mano: Cada cuchillo se afila a mano en cinco pasos.
  • Buena relación calidad-precio: Alta calidad a un precio justo.

¡Lleva tu experiencia culinaria a un nuevo nivel!

Aprovecha nuestra Garantía de devolución de 30 días y compra los cuchillos asiáticos sin riesgo.

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      Ich war skeptisch,ob die Qualität der Messer, im Vergleich zum Preis passen würde. Aber meine Frau war begeistert von der Qualität der Messer es waren alle Messer hervorragend geschärft und hochwertige Verpackt geliefert worden innerhalb von 5 Werktagen inkl.Einem Feiertag. Mittlerweile sind die Messer einen Monat in Gebrauch und immer noch sehr scharf .Wir würden das Messerset immer wieder kaufen. Ein hervorragendes Preis Leistungsverhältnis.

    FAQ - Häufige Fragen

    Wie scharf sind eure Messer?

    Unsere Messer sind auf Rasiermesserschärfe geschliffen. Dank des hochwertigen Stahls und der präzisen Verarbeitung gleiten sie mühelos durch jedes Schnittgut – für maximale Präzision und Freude beim Kochen.

    Welches Material wird für die Klingen verwendet?

    Wir setzen auf hochwertigen gehärteten Edelstahl (7CR17), bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Abnutzung. Die Klingen werden von uns durch eine speziell entwickelte Methode gehärtet, um eine Härte von 60+ HRC zu erreichen.

    Pflegehinweise

    Halte deine Messer mit etwas regelmäßiger Pflege in Topform!

    Waschen und Trocknen von Hand sorgt für eine saubere Klinge nach jedem Gebrauch.

    Achte darauf, dass du eine geeignete Schneideunterlage wie Holz oder Kunststoff verwendest und dich an die richtige Technik hältst, um die Sicherheit zu erhöhen.

    Bewahre deine Klingen sicher auf, wenn du sie nicht benutzt, indem du sie in einem Messerblock oder einem Halter deiner Wahl aufbewahrst.

    Vergiss außerdem nicht, sie gelegentlich zu schärfen und zu ölen - das macht den Unterschied.

    Bleiben die Messer lange scharf?

    Dank der professionellen und besonderen Härtung behalten unsere Messer ihre Schärfe wesentlich länger als herkömmliche Küchenmesser.

    Sind die Messer rostfrei und für die Spülmaschine geeignet?

    Unsere Messer rosten kaum, da wir hochwertige, rostfreie Stähle verwenden. Für lange Haltbarkeit empfehlen wir Handwäsche, da Spülmittel in der Spülmaschine die Schärfe beeinträchtigen kann.

    Welche Messer sind im Set enthalten?

    Das 8-teilige Messerset wurde speziell zusammengestellt, um jede Schneideaufgabe in der Küche perfekt zu meistern. Jedes Messer hat seinen eigenen Einsatzzweck:

    • Chefmesser – Der Allrounder für alle Lebensmittel
    • Santoku 7 Inch Messer – Ideal für Fisch, Fleisch & Gemüse
    • Nakiri Messer – Perfekt für große Mengen an Gemüse
    • Filetiermesser – Präzise Schnitte für Fisch & Geflügel
    • Brotmesser – Schneidet mühelos durch jede Kruste
    • Yanagiba Messer – Speziell für Sushi, Schinken & Carpaccio
    • Santoku 5 Inch Messer – Die kompakte Variante für feine Schnitte
    • Petty Messer – Perfekt für Obst, Gemüse und filigrane Arbeiten

    Jedes Messer wurde mit höchster Präzision gefertigt und sorgt für mühelose, saubere Schnitte in jeder Situation.

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